| 敬老の日の贈答品、贈り物として最適です。送料無料。もちむぎ手延素麺!！ 冷やし麺として食べる。贈り物として最適。ウドンでもなく、ソバでもない。香りはソバに近く、ツユにつけて食べると、ウドンの腰の強さ、独特の歯ごたえ、ほんのりとした香ばしさと甘みが美味しさの秘訣です。【兵庫県のもちむぎ手延素麺】 30束入です。【何処から？】『もち麦』あまり聞きなれない名前ですが、最近注目される健康食品のひとつで、遠く西南アジアからユーラシア大陸を経由して日本へと伝わってきた大麦の一種を指します。中国・四国地方や九州の一部でわずかに栽培され、ダンゴにして食べられていました。当社販売のもちむぎ手延素麺は兵庫産です。【健康効果】もち麦は小麦と比較して灰分が多く、高いミネラル・高タンパク・ビタミンBも多く含まれています。しかも、β-グルカンが豊富で、コレステロールを下げる効果があるといわれています。加えて、β-グルカンにはガンの発生や再発を抑制する働きがあるとも言われ、まさに成人病キラーといった感じです。健康だけでなく、美容にもいいもち麦、もっと見直されてもいい健康食品のひとつといっていいかもしれません。【兵庫もちむぎ手延素麺の味】もちむぎ手延素麺をゆでて、冷やし麺として食べる。ウドンでもなく、ソバでもない。香りはソバに近く、ツユにつけて食べると、ウドンの腰の強さ、独特の歯ごたえ、ほんのりとした香ばしさと甘みが美味しさの秘訣です。※もちむぎ手延素麺は他のもちむぎ麺より、香りが少ないです。このもちむぎ手延素麺の手法は、地元兵庫福崎で栽培されたもち麦を、古来の石臼製法に基づいて製粉されて、ていねいに練り上げて製麺化したものを清風で乾燥し作られたものです。 又、もち麦本来の味と性質をそこなわないようにとの配慮から、独特の製法をあみ出した結果、非常に栄養価値も高く、ビタミンBやミネラルも多量に含まれており、ここに天然健康麺が出来上がったのです。（ご賞味くださる時は、開封後必ずもち麦の香りを味わってください。） |
